옥수수치즈호떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옥수수치즈호떡은 달콤한 옥수수와 고소하게 녹은 치즈를 쫄깃한 반죽에 넣어 구운 간식이에요.

옥수수치즈호떡은 달콤한 옥수수와 고소하게 녹은 치즈를 쫄깃한 반죽에 넣어 구운 간식이에요. 따뜻할 때 먹으면 달콤짭짤한 맛이 살아나 겨울철 출출한 오후에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 236g): 열량 554.2kcal · 단백질 16g · 탄수화물 83.6g · 지방 16.5g · 나트륨 447.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 옥수수의 물기를 충분히 빼야 반죽이 질어지지 않아요.

팁: 속을 너무 많이 넣으면 구울 때 터질 수 있으니 가장자리를 단단히 오므려요.

팁: 약불에서 뚜껑을 덮고 천천히 구우면 겉은 노릇하고 속 치즈는 잘 녹아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 0.5 컵
  • 찹쌀가루 — 2 큰술
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 0.5 작은술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 미지근한 물 — 0.3 컵
  • 옥수수 — 3 큰술
  • 모차렐라치즈 — 2 큰술
  • 버터 — 0.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술

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