콘치즈 크로켓 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콘치즈 크로켓은 옥수수와 치즈를 감자나 빵가루로 감싸 노릇하게 튀긴 간식이에요.

콘치즈 크로켓은 옥수수와 치즈를 감자나 빵가루로 감싸 노릇하게 튀긴 간식이에요. 바삭한 겉과 부드럽고 고소한 속이 어울려, 출출한 오후에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 603.3g): 열량 3018.5kcal · 단백질 21.6g · 탄수화물 73.6g · 지방 286.6g · 나트륨 709.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자 반죽이 질면 약한 불에서 1~2분 저어 수분을 날린 뒤 빚어요.

팁: 치즈가 밖으로 새지 않도록 반죽 이음새를 꼼꼼히 붙여요.

팁: 기름 온도가 낮으면 튀김옷이 기름을 많이 머금을 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료