ラム肉と長ねぎの炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ラム肉と長ねぎをしょうゆだれで強火で手早く炒めた、北京風の料理です。ラム肉の濃厚な風味に、長ねぎの甘い香りがよく合い、ご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 290.5g）: 564.8kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 7.6g · 脂質 46.5g · ナトリウム 1293.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ラム肉を一度にたくさん入れると水分が出やすいため、広めのフライパンをよく熱し、強火で炒めます。

コツ: 長ねぎは炒めすぎないと、香りとシャキシャキの食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）