파 양고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파 양고기볶음은 양고기와 대파를 간장 양념에 센 불로 재빨리 볶아 내는 중국식 요리예요.

파 양고기볶음은 양고기와 대파를 간장 양념에 센 불로 재빨리 볶아 내는 중국식 요리예요. 양고기의 진한 풍미에 대파의 달큰함과 간장 감칠맛이 어우러져 밥반찬이나 든든한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 305.5g): 열량 564.8kcal · 단백질 28.1g · 탄수화물 7.6g · 지방 46.5g · 나트륨 1293.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양고기는 팬에 한꺼번에 뭉쳐 넣지 말고 넓게 펼쳐야 센 불에 고르게 익어요.

팁: 대파는 너무 오래 볶지 않고 숨이 살짝 죽을 때까지만 익히면 향과 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료