토마토바질냉메밀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 바질을 곁들인 여름 메뉴예요. 메밀의 구수한 맛에 토마토의 산뜻함과 바질 향이 어우러져요.
차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 바질을 곁들인 여름 메뉴예요. 메밀의 구수한 맛에 토마토의 산뜻함과 바질 향이 어우러져요. 더운 날 가볍게 점심을 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 전분기가 줄고 탱글한 식감이 살아나요.
팁: 소스는 먹기 직전에 면에 부으면 면이 덜 불어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 메밀면 — 180 g
- 토마토 — 1 개
- 바질 — 5 장
- 쯔유 — 1 큰술
- 쌀식초 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 얼음 — 1 줌