ツナおろし冷やしそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

冷水でしめたそばにツナと大根おろしをのせ、めんつゆを添えて食べる冷たいそばです。ツナのうまみと、大根おろしのさわやかな辛みがよく合い、暑い日の昼食や夕食に軽く食べるのにぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養(1人分 432g): 323.2kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 54.6g · 脂質 1.2g · ナトリウム 1519.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大根おろしは、すりおろしたあと少しざるに上げて水気を切ると、麺にきれいにのせられます。

コツ: ツナ缶は油をしっかり切ると、大根おろしのさわやかな味わいがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたそば — 180 g
  • ツナ缶 — 0.5 缶
  • 大根 — 0.3 切れ
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 水 — 2 大さじ
  • みりん — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.3 小さじ
  • 氷 — 0.5 カップ
  • 小ねぎ — 1 大さじ
  • わさび — 0.3 小さじ

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