참깨냉우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
참깨냉우동은 차갑게 식힌 우동면에 고소하고 산뜻한 참깨 소스를 비벼 먹는 메뉴예요.
참깨냉우동은 차갑게 식힌 우동면에 고소하고 산뜻한 참깨 소스를 비벼 먹는 메뉴예요. 오이와 토마토를 곁들이면 아삭하고 촉촉한 맛이 더해져, 더운 날 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
팁: 타히니가 뻑뻑하면 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.
팁: 면의 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 타히니 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 쌀식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 오이 — 0.3 개
- 방울토마토 — 3 개
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술