冷たいごま豆腐そうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やした麺に豆腐とごまだれを添えて食べる、香ばしいそうめんです。なめらかな豆腐ともちもちした麺がよく合い、暑い日の昼食や手軽な夕食におすすめです。
麺 · 調理 15分
栄養（1人分 479g）: 415.2kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 51.9g · 脂質 14.5g · ナトリウム 538.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは麺を盛りつける直前にかけると、麺がのびにくくなります。
コツ: ごまをすりつぶすとき、水を少しずつ加えるとなめらかに混ざります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- 豆腐 — 100 g
- いりごま — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- 氷 — 4 個
- きゅうり — 0.3 個