きゅうりとごまの冷やしそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やしたスープにそうめんと細切りきゅうりを入れ、ごまの香ばしさを加えた麺料理です。さっぱりとしてあっさり食べられるので、暑い日の昼食におすすめです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 574g): 322.2kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 56.3g · 脂質 5.5g · ナトリウム 1230.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでた麺を冷水でよく洗うと、弾力のある食感に仕上がります。
コツ: トンチミスープは商品によって塩気が違うので、先に味見をしてから酢の量を調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- きゅうり — 0.5 個
- いりごま — 1 大さじ
- トンチミのスープ — 250 ml
- 酢 — 1 小さじ
- 氷 — 3 個