오이참깨냉국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 육수에 소면과 오이채를 담고 참깨의 고소함을 더한 국수예요. 산뜻하고 담백해서 더운 날 점심에 가볍게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 574g): 열량 322.2kcal · 단백질 11g · 탄수화물 56.3g · 지방 5.5g · 나트륨 1230.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삶은 면을 찬물에 충분히 헹구면 탱글한 식감이 살아나요.

팁: 동치미 육수의 간이 제품마다 다르니 먼저 맛본 뒤 식초 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료