비빔탄탄면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

비빔탄탄면은 고소한 참깨소스에 매콤한 고기와 면을 비벼 먹는 중국식 면 요리예요.

비빔탄탄면은 고소한 참깨소스에 매콤한 고기와 면을 비벼 먹는 중국식 면 요리예요. 차갑게 준비하면 여름 점심에 잘 어울리고, 든든한 저녁 메뉴로도 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 471g): 열량 729.1kcal · 단백질 31.6g · 탄수화물 75.1g · 지방 31.9g · 나트륨 1017mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스가 뻑뻑하면 면을 헹군 물을 1큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 면의 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 고추기름은 마지막에 넣으면 향과 매운맛이 더 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료