ビビンククスサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ビビンククスサラダは、ゆでた素麺にレタス、きゅうり、キャベツを加え、甘酸っぱくてピリ辛のたれを絡めて食べるメニューです。さっぱりした野菜ともちもちの麺がよく合い、暑い日の昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 385g）: 372.9kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 64.7g · 脂質 7.7g · ナトリウム 976mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 素麺はゆでたあと、冷水でよくもみ洗いすると、麺がべたつきにくくなり、つるっとした食感になります。

コツ: 野菜から水分が出やすいので、食べる直前にたれと和えます。

コツ: 辛さと酸味は、たれを少しずつ足しながら調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）