냉짜장면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
냉짜장면은 삶은 면을 차게 식혀 춘장 소스와 오이를 곁들여 먹는 별미예요. 짭짤하고 고소한 소스에 시원한 면이 어울려 더운 날 점심으로 잘…
냉짜장면은 삶은 면을 차게 식혀 춘장 소스와 오이를 곁들여 먹는 별미예요. 짭짤하고 고소한 소스에 시원한 면이 어울려 더운 날 점심으로 잘 맞아요.
면 · 조리 25분
팁: 면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 소스는 미리 만들어 냉장고에서 차게 식히면 면과 온도가 잘 어울려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 200 g
- 춘장 — 1 큰술
- 오이 — 0.3 개
- 돼지고기 살코기 — 40 g
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 3 큰술