きゅうりと鶏肉の冷やし麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きゅうりと鶏肉の冷やし麺は、冷やした麺にきゅうりと鶏肉をのせ、冷たいスープを注いで食べる一品です。シャキシャキのきゅうりとあっさりした鶏肉、さっぱりしたスープがよく合い、暑い日の昼食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: スープと器をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、より冷たく楽しめます。
コツ: そうめんは冷水でしっかり洗うと、麺に弾力が出てスープも澄みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそうめん — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- 鶏ガラスープ — 250 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 100 ml