きゅうり入り豆乳そうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きゅうり入り豆乳そうめんは、冷やした豆乳スープにそうめんと細切りきゅうりを添えて食べる夏の麺料理です。まろやかであっさりしたスープに、シャキシャキのきゅうりがよく合い、暑い日の昼食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 565.5g）: 481.5kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 71.9g · 脂質 12.2g · ナトリウム 1113.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆乳をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、氷を少なめにしても冷たく食べられます。

コツ: そうめんはゆでたあと、冷水でしっかりすすぐと、スープが濁りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）