豆乳麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆乳麺は、冷たくて香ばしい豆乳スープにゆでた麺を入れて食べる夏のメニューです。あっさりとなめらかで、暑い日の手軽な昼食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 580.5g): 479.4kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 71.5g · 脂質 12.2g · ナトリウム 1113.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆乳は前もって冷蔵庫で冷やしておくと、氷を少なめにしてもひんやり食べられます。
コツ: 麺は冷水でしっかり洗い、水気をよく切るとスープが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 豆乳 — 1.5 カップ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 氷 — 4 個