タラの蒸し煮レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タラの蒸し煮は、淡白なタラにシャキシャキの豆もやしと香りのよいセリをのせ、辛口に仕上げた料理です。汁気のある魚料理が食べたくなる冬の夕食や、ご飯と一緒にさっぱり食べたい日にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 489g）: 278.1kcal · たんぱく質 34g · 炭水化物 20.4g · 脂質 6.9g · ナトリウム 1236.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラを何度も返すと身が崩れるので、そっと一度だけ返してください。

コツ: 豆もやしから水分が出るので、最初から水をたくさん入れないようにします。

コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキッとした食感がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）