タラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほろりと柔らかく火を通したタラに、シャキシャキのレタスと香りのよいハーブを添えたあっさり味のサラダです。昼食や軽めの夕食によく合い、レモンドレッシングを加えるとさっぱり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 256.3g): 183.2kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 4.3g · 脂質 6g · ナトリウム 352.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラは火を通しすぎるとパサつくので、中まで白くなったら取り出してください。
コツ: 蒸したタラは少し冷ましてからサラダにのせると、野菜がしんなりしにくくなります。
コツ: ロメインレタスのシャキシャキした食感が生きるよう、ドレッシングは食べる直前にかけてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの切り身 — 150 g
- ロメインレタス — 2 カップ
- パセリ — 1 大さじ
- レモン — 20 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ