タラ鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさりしたタラと甘みのある大根、香りのよいセリを一つの鍋で煮る汁物です。澄んだ味わいに仕上げればすっきりと、粉唐辛子を加えればピリ辛に。肌寒い日の昼食や夕食によく合います。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 874g）: 198.8kcal · たんぱく質 34.5g · 炭水化物 12.1g · 脂質 1.5g · ナトリウム 1288.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラは長く煮ると身が崩れやすいので、汁が煮立ってから加えましょう。
コツ: 大根を先にしっかり煮ると、汁にほんのり甘みが出ます。
コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 180 g
- 大根 — 120 g
- セリ — 30 g
- 水 — 500 ml
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 20 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ