明太クリームオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太クリームオムライスは、炒めご飯をふんわりした卵で包み、明太子入りのクリームソースを添えた一皿です。コクのあるまろやかな味わいに、明太子の塩気とうまみが加わり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養(1人分 471g): 756.9kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 78.7g · 脂質 35.9g · ナトリウム 608.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は商品によって塩気が異なります。まず半量だけソースに加えて味を見てから、残りを足します。
コツ: 卵は弱火で加熱し、完全に固まる前に火を止めると、ふんわり仕上がります。
コツ: クリームソースは沸騰させず、温まる程度に加熱すると分離しにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 卵 — 2 個
- 明太子 — 25 g
- 生クリーム — 3 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- バター — 1 小さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 1 小さじ