タラの澄まし鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タラと大根を澄んだだしで煮て、あっさりとすっきりした味わいに仕上げる汁料理です。胃に重くない温かい食事が欲しい昼食や夕食によく合います。

海鮮 · 調理 30分

栄養（1人分 824.5g）: 202.7kcal · たんぱく質 38.2g · 炭水化物 9.8g · 脂質 1.6g · ナトリウム 638.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラは煮すぎると身がぱさつくことがあります。

コツ: だしを取るときは昆布を長く煮ず、10分以内に取り出すとすっきり仕上がります。

コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキシャキした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）