코코넛모찌 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
코코넛모찌는 코코넛 향을 더한 쫀득한 떡이에요. 달콤하고 고소해 차갑게 두었다가 간식이나 식후 디저트로 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 찹쌀가루마다 수분 흡수량이 달라요. 코코넛밀크는 조금씩 넣어 반죽 농도를 맞춰요.
팁: 반죽이 뜨거울 때 치대면 더 매끈하고 쫀득한 식감이 나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 찹쌀가루 — 100 g
- 코코넛밀크 — 0.5 컵
- 설탕 — 2 큰술
- 소금 — 0.1 작은술
- 코코넛가루 — 2 큰술
- 물 — 2 큰술