マンゴーのもち米添え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マンゴーのもち米添えは、甘いマンゴーともちもちのもち米にココナッツミルクを添えたタイのデザートです。冷やして食べると、果物のさわやかさとココナッツの香ばしさが合わさり、夏のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養(1人分 263.5g): 501.5kcal · たんぱく質 6.4g · 炭水化物 85.2g · 脂質 14.9g · ナトリウム 188mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もち米は十分に浸水させると、中まで均一に火が通ります。
コツ: ココナッツミルクは強く煮ると分離することがあるので、弱火で温めます。
コツ: マンゴーがとても甘い場合は、ソースの砂糖を少し減らしてもよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米 — 70 g
- ココナッツミルク — 80 ml
- マンゴー — 0.5 個
- 砂糖 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ