ハイガイと万能ねぎのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハイガイの身と万能ねぎを卵入りの生地に混ぜ、こんがり焼くチヂミです。カリッとした端、ぷりっとしたハイガイ、香りのよい万能ねぎが調和し、夕食のおかずやマッコリのお供にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 289g): 444.8kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 43.1g · 脂質 19.8g · ナトリウム 718.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ハイガイの身の水気をしっかり切ると、生地が薄まらず、端がカリッと仕上がります。
コツ: 生地をフライパンに薄く広げ、端から油を少し足すと、全体が均一にこんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ハイガイのむき身 — 70 g
- 万能ねぎ — 50 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 50 g
- 水 — 55 ml
- サラダ油 — 1 大さじ