꼬막죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꼬막죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 꼬막살을 더해 고소하게 마무리한 죽이에요. 담백한 바다

꼬막죽은 쌀을 부드럽게 끓이고 꼬막살을 더해 고소하게 마무리한 죽이에요. 담백한 바다 향과 참기름 향이 어우러져 아침이나 속 편한 한 끼로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

영양(1인분 902g): 열량 438.4kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 73.5g · 지방 6.4g · 나트륨 537mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꼬막살은 마지막에 넣어 짧게 익히면 질겨지지 않아요.

팁: 죽이 너무 되직하면 뜨거운 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료