あさりとセリの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとセリをお米と一緒に炊き上げる、香り豊かな一品です。あさりのほどよい塩気とうまみに、セリの爽やかな香りがよく合います。春のお昼や夕食に、温かい釜飯が食べたくなったときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 477g）: 688.6kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 123.8g · 脂質 8.3g · ナトリウム 1516.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの身は火を通しすぎるとかたくなりやすいので、ご飯を蒸らすときに加えても大丈夫です。
コツ: 釜によって水分の蒸発具合が異なります。ご飯に芯が残っていたら、水大さじ1〜2を回しかけ、弱火でもう少し炊いてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- あさりのむき身 — 80 g
- セリ — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 水 — 0.8 カップ
- いりごま — 0.5 小さじ