바지락시금치두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락과 시금치, 두부를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 조개에서 우러난 시원한 맛에 시금치의 부드러운 식감이 어우러져 봄철 점심이나 저녁에…

바지락과 시금치, 두부를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 조개에서 우러난 시원한 맛에 시금치의 부드러운 식감이 어우러져 봄철 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 658g): 열량 175.2kcal · 단백질 21g · 탄수화물 9.6g · 지방 5.6g · 나트륨 903.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 오래 끓이면 색과 식감이 무르니 마지막에 넣어요.

팁: 바지락은 입이 벌어지면 충분히 익은 거예요. 오래 끓이면 살이 질겨질 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료