바지락시금치국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락시금치국은 바지락의 감칠맛과 시금치의 부드러운 향이 어우러진 맑은 국이에요. 된장으로 구수하게 끓이면 밥과 함께 먹기 좋아요.

바지락시금치국은 바지락의 감칠맛과 시금치의 부드러운 향이 어우러진 맑은 국이에요. 된장으로 구수하게 끓이면 밥과 함께 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 가볍게 한 끼 곁들이고 싶을 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 550.3g): 열량 121.9kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 8.6g · 지방 1.9g · 나트륨 865.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바지락 살은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 시금치보다 먼저 넣고 짧게 익혀요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료