アサリとほうれん草のご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリとほうれん草を一緒に炊いたご飯に、しょうゆだれとごま油を添えた一品弁当です。アサリはあっさりとしていて、ほうれん草はやわらかく、冬や早春のお昼におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 416g）: 463.6kcal · たんぱく質 19.6g · 炭水化物 74.4g · 脂質 8g · ナトリウム 1520.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリの身は火を通しすぎると硬くなることがあるので、ご飯が温まってから加えてさっと火を通します。
コツ: お弁当に持っていくときは、ごま油とたれを別に入れ、食べる直前に加えると香りよく楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- あさりのむき身 — 80 g
- ほうれん草 — 60 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 個
- 水 — 30 ml