アサリのテンジャンチゲレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アサリのすっきりしたうまみに、みそと豆腐、韓国かぼちゃを加えて煮込んだ、なじみのある家庭料理のチゲです。ご飯と一緒に温かい食事を楽しみたい昼食や夕食によく合います。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 753g）: 262.3kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 18.2g · 脂質 7.5g · ナトリウム 1545.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アサリは口が開いたあと長く煮ないようにすると、身が硬くなりません。

コツ: みそは商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、最後に味を見て調えます。

コツ: アサリから泡が出てきたら、おたまで1～2回すくうと汁がすっきりします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）