あさり醤油うどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとうどんを醤油だしに入れて煮込む、温かい麺料理です。あさりのすっきりしたうまみと、醤油のほどよい塩味がよく合います。昼食や夕食に、汁まで気軽に楽しみたい日にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 781g): 359.6kcal · たんぱく質 19.7g · 炭水化物 61.2g · 脂質 1.9g · ナトリウム 1738.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりは口が開いたら、身が固くならないよう煮すぎないようにします。
コツ: 汁がしょっぱく感じたら、水を少し足して味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたうどん — 200 g
- あさりのむき身 — 100 g
- 水 — 450 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 昆布 — 3 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 3 g