あさり入りスンドゥブラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさり入りスンドゥブラーメンは、インスタントラーメンのスープにあさりとやわらかなスンドゥブを加えて煮る一品です。ピリ辛のスープに貝のうまみが溶け込み、肌寒い日の昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 12分
栄養(1人分 930g): 744kcal · たんぱく質 39g · 炭水化物 86.6g · 脂質 24.3g · ナトリウム 1589.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりから塩気が出ることがあるので、スープの素は半量から加え、最後に味を見て調えます。
コツ: スンドゥブは混ぜすぎると崩れるので、鍋を軽く揺すってなじませます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- 貝(アサリ) — 100 g
- おぼろ豆腐 — 0.5 袋
- ラーメンのスープの素 — 0.5 袋
- 長ねぎ — 0.3 本
- 卵 — 1 個
- 水 — 500 ml