アサリとわかめのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリのすっきりとしたうまみと、わかめのやわらかな食感が楽しめるスープです。温かくて食べやすく、朝食や手軽な昼食・夕食にご飯と一緒にどうぞ。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 472.8g): 119.5kcal · たんぱく質 13.4g · 炭水化物 6.6g · 脂質 3.3g · ナトリウム 1102.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリの身は煮すぎるとかたくなることがあるので、最後に加えるのがおすすめです。
コツ: わかめは戻したあとによく洗うと、すっきりした味のスープになります。
コツ: ご飯を入れて食べるときは、スープの味付けを少し控えめにするとよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- あさりのむき身 — 100 g
- 乾燥わかめ — 4 g
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 350 ml