アサリとわかめの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米にアサリとわかめをのせ、一つの釜で炊き上げたご飯です。アサリの磯の香りとわかめのやさしいうま味がご飯にしみ込み、あっさりとした味わいです。温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 425g): 669.9kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 122.3g · 脂質 7.4g · ナトリウム 816.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米をしっかり浸水させると、釜飯がむらなく炊き上がります。
コツ: アサリに塩気があることもあるので、しょうゆは少なめに加え、最後に味を見てから添えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- アサリのむき身 — 80 g
- 乾燥わかめ — 2 g
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 180 ml