あさりとわかめのにゅうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとわかめを煮たスープにそうめんを入れて食べる、温かい麺料理です。あさりのあっさりとした旨みとやわらかなわかめがよく合い、昼食や夕食にほっとする一品です。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 773g）: 343.3kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 50.3g · 脂質 6.2g · ナトリウム 1430.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはスープに直接入れて煮ず、別ゆでにするとスープが濁りません。
コツ: あさりのむき身は長く煮るとかたくなることがあるので、スープが煮立ってから8分ほどで火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 80 g
- 乾燥わかめ — 3 g
- ゆでそうめん — 1 人分
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml