바지락미역국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락미역국수는 바지락과 미역을 끓인 국물에 소면을 말아 먹는 따뜻한 면 요리예요.

바지락미역국수는 바지락과 미역을 끓인 국물에 소면을 말아 먹는 따뜻한 면 요리예요. 조개에서 우러난 담백한 감칠맛과 부드러운 미역이 어우러져, 점심이나 저녁에 편안하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 773g): 열량 343.3kcal · 단백질 17g · 탄수화물 50.3g · 지방 6.2g · 나트륨 1430.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 국물에 바로 넣고 끓이지 말고 따로 삶아야 국물이 탁해지지 않아요.

팁: 바지락살은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 국물이 끓고 8분 정도면 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료