あさりご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あさりのあっさりとした磯の香りがご飯にふんわり移る、家庭料理の一品です。しょうゆだれを添えるとほどよい塩気が加わり、春の昼食や夕食に気軽に楽しめます。

ごはん・丼 · 調理 35分

栄養（1人分 337.5g）: 446.7kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 69g · 脂質 7.7g · ナトリウム 1584.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: あさりの身は長く火を通すとかたくなりやすいので、ご飯の水が沸いてから加えるのがおすすめです。

コツ: 米をあらかじめ浸水させると、炊きむらが少なくなり、あさりの香りも自然になじみます。

コツ: たれは一度に全部かけず、食べる直前に少しずつ添えると、味を調整しやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）