바지락김밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바지락김밥은 볶은 바지락살과 채소, 밥을 김에 말아 한입에 먹는 김밥이에요.
바지락김밥은 볶은 바지락살과 채소, 밥을 김에 말아 한입에 먹는 김밥이에요. 조개에서 우러난 짭조름한 감칠맛과 아삭한 채소가 어울려 간단한 점심이나 나들이 도시락으로 잘 맞아요.
해산물 · 조리 25분
영양(1인분 402.6g): 열량 497kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 75.1g · 지방 9.1g · 나트륨 710.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 바지락살의 물기를 키친타월로 닦으면 밥과 김이 덜 눅눅해져요.
팁: 밥은 뜨거울 때보다 한김 식었을 때 김에 펴기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 컵
- 조개(바지락) — 100 g
- 김 — 1 장
- 당근 — 25 g
- 시금치 — 30 g
- 달걀 — 0.5 개
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 마늘 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.2 g