바지락덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락덮밥은 살짝 볶은 바지락과 채소를 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요.

바지락덮밥은 살짝 볶은 바지락과 채소를 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 바지락의 담백한 바다 향과 채소의 아삭한 식감이 어울려 간단한 점심이나 저녁으로 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 441.3g): 열량 478.5kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 78.2g · 지방 7.2g · 나트륨 785mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바지락살은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 속까지 익으면 불을 꺼요.

팁: 채소를 비슷한 크기로 썰면 한 숟가락에 밥과 함께 담기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료