바지락오일파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바지락오일파스타는 바지락을 마늘과 올리브유에 볶아 면과 버무린 파스타예요. 조개에서 나온 감칠맛과 마늘 향이 담백하게 어우러져 점심이나 부담…
바지락오일파스타는 바지락을 마늘과 올리브유에 볶아 면과 버무린 파스타예요. 조개에서 나온 감칠맛과 마늘 향이 담백하게 어우러져 점심이나 부담 없는 저녁에 잘 맞아요.
해산물 · 조리 20분
팁: 바지락에서 짠맛이 나올 수 있어 삶는 물과 마무리 간은 조금씩 조절해요.
팁: 면을 건진 뒤 팬에서 소스와 함께 마저 익히면 조개 국물이 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 80 g
- 조개(바지락) — 150 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 마늘 — 3 개
- 화이트와인 — 2 큰술
- 면수 — 0.5 컵
- 파슬리 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술