あさりカレーうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あさりカレーうどんは、もちもちのうどんをあさりと玉ねぎ入りのカレースープで煮て食べる一品です。あさりのほどよい塩気とうまみに、まろやかなカレーの風味が合わさり、肌寒い日の昼食や夕食によく合います。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 725.5g）: 420.5kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 68.1g · 脂質 7.3g · ナトリウム 953.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: あさりの身は煮すぎると硬くなることがあるので、スープが沸いてから短時間で火を通します。

コツ: カレー粉はそのままスープに振り入れるより、スープをお玉一杯分取って溶いてから加えると、だまになりにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）