アサリカレーライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリの身を入れて煮込んだカレーをご飯にかけて食べるメニューです。まろやかなカレーにアサリの磯の香りが加わり、家で手軽に食事を用意したい日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 690g): 539.6kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 95.5g · 脂質 7.1g · ナトリウム 726.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリの身は煮込みすぎると硬くなることがあるので、カレーを溶き入れてから加え、さっと火を通します。
コツ: カレーが煮詰まってきたら、水を少しずつ足して好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- アサリのむき身 — 80 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- じゃがいも — 0.5 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 200 ml