바지락부추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락과 부추를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 바지락의 시원한 감칠맛과 부추의 산뜻한 향이 어우러져요.

바지락과 부추를 넣고 맑게 끓인 국이에요. 바지락의 시원한 감칠맛과 부추의 산뜻한 향이 어우러져요. 밥과 함께 가벼운 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 644g): 열량 94kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 5.5g · 지방 1g · 나트륨 888.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 오래 끓이면 향이 약해지고 식감이 무를 수 있어 마지막에 넣어요.

팁: 해감한 바지락에서 나온 국물이 짤 수 있으니 소금은 조금씩 넣어 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료