あさりとニラの炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとニラを入れて炊いたご飯に、しょうゆだれを添えるお弁当です。あさりのうまみに、ニラの爽やかな香りがよく合います。春のお昼にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 370.5g): 442.7kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 71.9g · 脂質 7.7g · ナトリウム 1469.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラはご飯が熱いうちに最後に混ぜると、香りが引き立ちます。
コツ: お弁当に詰めるときは、たれを別に持っていくとご飯がべたつきません。
コツ: あさりの身は火を通しすぎると硬くなるので、中まで白くなったら火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- アサリのむき身 — 70 g
- ニラ — 35 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ