바지락 부추밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락과 부추를 넣어 밥을 지은 뒤 간장 양념을 곁들이는 도시락이에요. 조개 감칠맛에 부추 향이 산뜻하게 어울려요.

바지락과 부추를 넣어 밥을 지은 뒤 간장 양념을 곁들이는 도시락이에요. 조개 감칠맛에 부추 향이 산뜻하게 어울려요. 봄철 점심으로 챙기기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 35분

영양(1인분 370.5g): 열량 442.7kcal · 단백질 16.8g · 탄수화물 71.9g · 지방 7.7g · 나트륨 1469.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 밥이 뜨거울 때 마지막에 섞으면 향이 살아나요.

팁: 도시락에 담을 때 양념장을 따로 챙기면 밥이 질어지지 않아요.

팁: 바지락살은 익으면 질겨질 수 있어 속까지 불투명해지는 순간에 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료