あさりとニラの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとニラの丼は、炒めたあさりとニラをご飯にのせて食べる一品です。あさりのほどよい塩気とうまみに、ニラのさわやかな香りが合わさり、昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 409.5g): 498kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 76.1g · 脂質 10.1g · ナトリウム 785mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりのむき身は炒めすぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらすぐにニラを加えて仕上げます。
コツ: あさりから塩気が出ることがあるので、しょうゆは少しずつ加えて味を見ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- あさりのむき身 — 100 g
- ニラ — 0.5 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ