あさりバターうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのうまみにバターのコクを加えた、つゆ少なめのうどんです。ねぎの香りが爽やかに合わさり、昼食や夕食に温かい麺料理が食べたくなったときにぴったりです。
和食 · 調理 20分
コツ: あさりの身は煮すぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらすぐに麺を入れます。
コツ: バターは最後に加えると、香ばしい風味がしっかり引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- あさりのむき身 — 80 g
- バター — 1 大さじ
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- だし汁 — 300 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ