あさりともやしのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりともやしを煮たスープにご飯を入れて食べるクッパです。すっきりしたスープに唐辛子粉と青唐辛子の辛みが加わり、温かい食事が欲しいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: もやしはふたを開けたまま煮るか、火が通るまでふたを閉めて煮ると、青臭さが出にくくなります。
コツ: あさりの殻が開いたら煮すぎず、次の材料を加えると身がかたくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- もやし — 1 つかみ
- ご飯 — 1 杯
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 韓国産唐辛子粉 — 0.5 小さじ
- 青唐辛子 — 0.3 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ