유자크림치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유자청의 산뜻한 향을 크림치즈에 더해 구워내는 카페 디저트예요. 부드럽고 진한 치즈 맛 뒤로 유자의 새콤달콤함이 남아, 커피와 함께 쉬어 가고…

유자청의 산뜻한 향을 크림치즈에 더해 구워내는 카페 디저트예요. 부드럽고 진한 치즈 맛 뒤로 유자의 새콤달콤함이 남아, 커피와 함께 쉬어 가고 싶은 오후에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 75분

영양(1인분 230g): 열량 824.3kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 62.5g · 지방 58.8g · 나트륨 490.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 크림치즈를 충분히 실온에 두면 덩어리 없이 섞기 쉬워요.

팁: 유자청 껍질을 윗면에 조금 올리면 향이 또렷하고 보기에도 산뜻해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 크림치즈 — 90 g
  • 설탕 — 20 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 생크림 — 30 ml
  • 유자청 — 1 큰술
  • 밀가루 — 8 g
  • 쿠키 부순 것 — 25 g
  • 버터 — 12 g

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