유자크림치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
유자청의 산뜻한 향을 크림치즈에 더해 구워내는 카페 디저트예요. 부드럽고 진한 치즈 맛 뒤로 유자의 새콤달콤함이 남아, 커피와 함께 쉬어 가고…
유자청의 산뜻한 향을 크림치즈에 더해 구워내는 카페 디저트예요. 부드럽고 진한 치즈 맛 뒤로 유자의 새콤달콤함이 남아, 커피와 함께 쉬어 가고 싶은 오후에 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 75분
영양(1인분 230g): 열량 824.3kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 62.5g · 지방 58.8g · 나트륨 490.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 크림치즈를 충분히 실온에 두면 덩어리 없이 섞기 쉬워요.
팁: 유자청 껍질을 윗면에 조금 올리면 향이 또렷하고 보기에도 산뜻해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 크림치즈 — 90 g
- 설탕 — 20 g
- 달걀 — 0.5 개
- 생크림 — 30 ml
- 유자청 — 1 큰술
- 밀가루 — 8 g
- 쿠키 부순 것 — 25 g
- 버터 — 12 g