シナモン香るさつまいものロールケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シナモン香るさつまいものロールケーキは、ふんわりしたケーキ生地にさつまいもクリームを詰めて巻いたデザートです。さつまいものやさしい甘さに、シナモンの香りがほっこりなじみます。コーヒーやお茶と楽しむ午後のおやつにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
コツ: 生地が冷める前に一度巻いておくと、巻き直すときに割れにくくなります。
コツ: さつまいもの水分量によってクリームの固さが変わります。生クリームと牛乳は少しずつ加え、固めに調整してください。
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材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- 砂糖 — 3 大さじ
- 小麦粉 — 4 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- さつまいも — 0.5 個
- 生クリーム — 3 大さじ
- シナモンパウダー — 0.3 小さじ
- バター — 1 小さじ
- 牛乳 — 1 大さじ